Tartare de tomate et avocat : frais et de saison

Ingrédients :
6 tomates rondes
2 avocats
quelques pignons de pin
1 oignon - copeaux de parmesan
sauce pesto
huile d'olive - vinaigre balsamique - 1/2 citron

Préparation de la recette :
Découper les 2 avocats en petits dés et les mélanger au jus de citron.
Ebouillanter les tomates, les peler et les couper en petits cubes.
Déposer les cubes de tomates dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dégorger 15 min.
Mélanger les cubes d'avocat, de tomates, les pignon et un oignon émincé dans un saladier.
Assaisonner avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Répartir dans 4 verres ou ramequins, réserver au réfrigérateur.
Au moment de servir, démouler dans les assiettes, décorer de copeaux de parmesan et d'un filet de sauce pesto.

Au féminin.com

En mode désencombrement

Mon sac à main
Mon vide poche voiture
le tiroir de ma table de nuit

En mode rafale

Je nettoie toutes les chaises

et pourquoi pas les canapés !

En mode sportif

Je mets une musique entraînante
et tout en chantonnant ou chantant à tue-tête
je fais mon ménage style valse
3 pas en avant, 3 pas en arrière !

Ne passez pas à côté dune occasion d'ôter vos chaussures.
Les pieds à l'air, la vie devient soudain plus détendue et légère !

Profitez du week end pour lire, marcher, rire !

Salade d’épinard aux fraises   Simple et original !

250 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
200 g de grosses fraises (environ 18)
120 g de fromage de chèvre frais
50 g de noix de pécan (ou amandes)
3 cuillères à soupe d'huile de noix ou d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
sel, poivre

Préparation de la recette :
Laver et égoutter les pousses d'épinard et les fraises.
Disposer les épinards dans un saladier, ajouter les fraises coupées en morceaux.
Couper le fromage de chèvre en morceaux ou l'émietter s'il est sec. Le rajouter ainsi que les noix de pécan.
Mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre. Verser sur la salade et servir.

Au féminin.com

En désencombrement:

Je fais le tri de mes chaussures
Je trie, jette , donne les revues et magazines
Je trie mes mails...et bien sur mes photos!

En rafale:

les poignées de portes
les miroirs
les interrupteurs

Comme chaque semaine,
je fais mon ménage en sautillant
en m'étirant un maximum et dans les diagonales aussi !
et en plus je chante...pour le souffle !

Je pratique depuis une dizaine d'année le qi gong, cette année avec une prof chinoise
A chaque professeur ..un qi gong différent ! et vous vous connaissez ?

Qi Gong Thérapie Corporelle

Le Qi Gong est la 2eme discipline de la Médecine Traditionnelle Chinoise qui je vous rappelle considère que la plus part des désordres fonctionnels sont dus à des stagnations de Qi dans les différents organes ou parties du corps causés par des excès ou des insuffisances de ses composantes Yin et Yang.
Le Qi circule naturellement et en permanence dans tout le corps à travers les Vaisseaux, Méridiens et Luos tout comme le sang circule à travers les artères et les veines, et l’influx nerveux à travers les ramifications nerveuses. En cas de pathologie passagère ou chronique, il est nécessaire d’activer, de réguler ou d’équilibrer de manière volontaire ou inductive la circulation de Qi.
Outre l’acupuncture, la digipuncture, le massage énergétique, le Qi Gong, à travers ses étirements, ses respirations, et sa concentration, va débloquer, ouvrir ou réguler vaisseaux et méridiens ou va stimuler ou « purger » les points sources, messagers et communications; comme on régule un système hydraulique complexe par un jeu de vannes, de barrages et de purges.
Au-delà des désordres fonctionnels, en prenant en compte les émotions en excès ou en défaut associées aux différents organes ou viscères, à leurs cycles d’engendrement et de contrôle, le Qi Gong équilibre également tous les désordres émotionnels ou comportementaux (stress, angoisses, peurs, colères mal être …etc)
Le Qi Gong est de ce fait le meilleur moyen de prévention et de guérison alliant posture et mouvements, respirations, et concentration.

Textes : Christian Millard