30 juillet 2012

Moussaka de courgettes

 

 

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Pour les vacances , quelques recettes de cuisine !

Bon été à tous et toutes!

Ingrédients (pour 4 personnes) :


- 1 kg de courgettes
- 700 g de viande hachée (boeuf ou agneau)
- 1 oignon
- 2 gousses d'
ail
- 3
tomates
- 1 bouquet de
menthe
- 1 cuillère à café de
thym en poudre
- 15 cl de crème fraîche (ou 1 yaourt)
- 40 g de parmesan râpé
- huile d'olive
-
sel et poivre


Préparation :

Faire revenir la viande hachée 5 min, dans 2 cuillères à soupe d' huile d'olive, en la détachant à la fourchette pour éviter qu' elle ne colle à la poêle.


Ajouter l'oignon haché, l'ail, les tomates pelées et coupées en dés, 10 feuilles de menthe ciselées et le thym. Saler et poivrer. Laisser mijoter 15 min à couvert.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélanger la crème fraîche ou le yaourt, le parmesan râpé ainsi que 5 feuilles de menthe hachées. Poivrer.

Dans un plat à four huilé, alterner des couches de courgettes coupées en tranches avec des couches de viande. Terminer par les courgettes et le mélange de crème fraîche et de fromage.

 

Via marmiton

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27 juillet 2012

Balcon ou jardin en mode vacances

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Mission extérieurs

Je peaufine jardinières et plantations
Je lave les volets extérieurs etc....

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26 juillet 2012

Chambre en mode vacances

 

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Mission chambre

je m'occupe de ma table de nuit
je fais briller, je lave les vitres

Désencombrement:

sous le lit, sous les meubles, le bas d'armoire

 

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25 juillet 2012

salon en mode vacances

 

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Mission salon:

J'allège la déco, j"enlève tout ce qui traîne
je fais briller les meubles

Désencombrement:

je fais un tri dans la bibliothèque
et je jette les vieux magazines

 

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24 juillet 2012

Cuisine en mode vacances

 

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Mission cuisine

Je nettoie tout ce qui se voit, dessus de meubles,
facades d'électro ménager, sols, vitres....

Désencombrement:

je m'attaque à toutes les piles dans la maison....
piles de journeaux, de papiers, de vêtements..;etc...

 

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23 juillet 2012

Salle de bain en mode vancances

 

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Les vacances sont là, pour certains d'autres pas ....
Je le serai mardi soir....   Le fly s'allège un peu ! je prévois des missions pour cette semaine et après....
 vous pourrez aller fouiner dans les anciennes missions, reviser les archives, faire ce qu'il vous plaît !
je glisserai sans doute quelques post en août et reprise ultra sérieuse début septembre!

Avant de partir en vacances nous laissons une maison qui brille!  parce qu'au retour c'est que du bonheur de retrouver tout bien rangé et propre!

Mission salle de bain : à fond!
Toutes les surfaces, lavabo, douche , baignoire, étagères brillent!

Désencombrement:
nous trions , jetons, donnons tous les objets inutiles, échantillons etc....

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20 juillet 2012

Les vacances en mode zen

 

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Je prévois chaque jour 10 -15-30 minutes ( au choix) juste pour moi !
Je liste  au moins 5 modes de mise en régime zen !

Pour ma part ce sera

15min de méditation ….ou
30 min de  lecture d’un livre de développement personnel ….ou

15 min assise adossée à un arbre…ou
15 min de qi gong
30 min à écouter de la musique douce ….ou
15 min d’un bain chaud  et  vous ?


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19 juillet 2012

Flan de courgettes de Mimi

4 courgettes
4 œufs
20 cl de crème fraîche
1 c à soupe de maïzena (ou farine)
1 bouquet de basilic
Sel poivre
4 c à soupe d’huile d’olive

Découper les courgettes en rondelles
Les faire revenir ¼ d’heure dans une poêle avec l’huile d’olive
Mélanger œufs, crème et maïzena
Saler, poivrer, rajouter le basilic ciselé
Incorporer les courgettes

Faire cuire ¾ d’heure au four 200 °
Servir avec un coulis de tomates

Bon appétit !

Mimi

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Recettes de cuisine

 

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Je vous propose de préparer  une liste de recettes de l’été
avec  une

rubrique : salades
Rubrique : repas froide
rubrique : desserts
Rubrique : pique-nique
Rubrique : goûters

Vous pouvez partager avec nous des recettes en les postant à
clisenico@yahoo.fr

Je les insérerai dans ce post.

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18 juillet 2012

Lecture

 

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L’été est plus propice pour certaines à la lecture

Alors pourquoi ne pas commencer une liste des livres lus
Fouiner pour trouver les livres à lire cet été
Lire des critiques

Vous trouverez sur mon autre blog bribes de mots
à la rubrique mes lectures préférées des idées qui pourraient vous plaire !
et dans la marge d’autres blogs dédiés à la lecture.

 

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