18 septembre 2011
Apéritif dînatoire
J'aime beaucoup cette formule!
hier nous avons fêté les 86 ans de mamette
Organisation:
Décor de table : scrabble et jeux de cartes ( les passions de Mamette)
-Cake au roquefort-poire-noix
-Cake raclette - bacon
-toasts chèvre-lardons
-bouchons de thon en forme de coeur
-verrines: 2 saumons aux 2 agrumes et avocat
-brochettes :melon, tomate cerise-gruyère
-croissants feuilletés à la tapenade ou thon ou jambon
-madeleines au fromage et jambon
-crevettes à l'ail
-toast de pain d'épice-foiegras-figues fraîches
-petites fromages apéro
-tartelettes à la tomate
- fromage: brie de Melun et tome de savoie
- dessert: un gâteau au chocolat, une tarte framboise, sorbet citron et glace framboise
je vous donne prochainement les recettes!
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